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18 empresas navarras y el restaurante Marisol estarán presentes este año en el XXIII Salón Internacional del Club de Gourmets
El Consejo Regulador de la Denominación de Origen Navarra presentará en el Salón los mejores rosados de la Selección 2009.
Redacción? 06/03/2009 12:02:34
El Salón de Gourmets de Madrid nació con la filosofía de ser punto de encuentro entre fabricantes y consumidores de los productos delicatessen y en la actualidad es el evento de referencia en el sector de la gastronomía de calidad en Europa. Este año se celebrará entre los días 30, 31 de marzo y 1, 2 de abril y con una novedad importante: por primera vez tendrá lugar en el recinto ferial de IFEMA, concretamente en los pabellones 4, 12 y 14.

Navarra, que acude a esta Muestra prácticamente desde sus inicios, acude en esta ocasión con 18 empresas navarras: ALEX, ANKO, BODEGAS ALCONDE, BODEGAS DEL ROMERO, CONSERVAS Artesanas EL NAVARRICO, CONSERVAS PEDRO LUIS, CONSERVAS SIMES, COPOSA, DESTILERIAS LAFUENTE, S.L., FLORISTAN, FRIDELA, KATEALDE, LACTEOS GOSHUA, M. ETXENIKE, MARTIKO, OCHOA, UBIDEA, y UDANA SALAZONES.

Por su parte, el restaurante Marisol, de Cadreita, será el encargado de elaborar los diferentes pinchos que se ofrecerán a los visitantes a la Muestra y que consistirán, básicamente, en diferentes preparaciones de verduras de temporada: Espárragos de Navarra, Alcachofas de Tudela, borraja, etc.

Y el Consejo Regulador de la Denominación de Origen Navarra presentará en el Salón los mejores rosados de la Selección 2009 elegidos por el Panel Oficial de Cata de la Comunidad Foral. Los vinos son presentados con una ficha explicativa en la que se detalla la información de cada uno de ellos y los datos de la bodega que lo elabora. De esta manera, todo el que lo desee puede catar de manera libre una muestra de los mejores rosados de la Denominación de Origen Navarra y además, ser asesorados por un experto sumiller.

El presidente del Gobierno de Navarra, Miguel Sanz, y la Consejera de Desarrollo Rural y Medio Ambiente del Gobierno de Navarra, Begoña Sanzberro, realizarán una visita institucional a la Feria el miércoles 1 de abril.

 
 
 


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